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技术文章 >> 食叶草
菜与草之区別 [作者:管理员] [加入收藏夹]  [关闭窗口] [点击量:1215]


      菜与草有什么区别?植物学家答案“没什么区别”。菜是从草中脱颖而出的,菜长在野地里就是草,或叫野菜,草长在菜畦里就是菜。权威的《新华字典》对菜的注释有两种,其一,作副食品的植物;其二,主食以外的食品。菜和草在本质上没什么区别,地球上在人类出现之前,本来就没有菜,都是草,人类出现之后,吃的人多了,其中的一些草就成了菜。如同鲁迅先生所说,“地上本没有路,走的人多了,也便成了路”。从这个意义上讲,菜是草的一部分,是高级的草,是能够给人类提供营养、维持生命的草。


 

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